Gemüse
Zurück
Blumenkohl mit Eiersauce
- 700 g Blumenkohl (Nr. 2134)
- 4 Eier
- 200 g Joghurt
- 100 g Saure Sahne
- Kräutersalz
- 1 TL Senf
- 1 EL Salatgewürz
- Den tiefgekühlten Blumenkohl nach Packungsanweisung zubereiten.
- Die Eier hart kochen, pellen und in feine Scheiben schneiden.
- Die saure Sahne mit dem Joghurt, Senf und Salz gut verrühren. Salatgewürz und Eierscheiben untermischen. Den Blumenkohl aus dem Wasser nehmen und zusammen mit der Sauce anrichten.
Verwendete Produkte
Alle Zutaten in den Warenkorb
Gemüse
Alle Rezepte für Gemüse
Alle Rezept-Kategorien
