Low Carb
Blumenkohl mit Käse-Tomaten-Sauce
- 800 g Blumenkohl (Nr. 2134)
- 2 Dosen passierten Tomaten
- 500 ml Besser-Fix Brühe (Nr. 8038)
- 100 g geriebener Käse
- Petersilie, gehackt
- Blumenkohl ca. 10 Minuten in Brühe garen und danach, nur den Blumenkohl, in eine Auflaufform geben. Dann die Brühe mit Tomaten und Käse verrühren und über den Kohl geben.
- Den Auflauf bei 180 °C 20 Minuten überbacken. Mit Petersilie bestreut servieren.
