Mexikanisch
Maiskolben vom Grill
- 1000 g Zucker-Maiskolben
- 60 ml Mayonnaise
- Chiliflocken, getrocknet
- 100 g Cheddar Käse
- Nachos
- 1 Limette, aufgeschnitten
- 3 EL Olivenöl (Nr. 8600)
1. Die Maiskolben mit dem Olivenöl bestreichen und auf den heißen Grill legen. Unter mehrmaligem
Wenden so lange grillen, bis der Mais deutliche Röstspuren bekommt.
2. Die Mayonnaise auf die Maiskolben verstreichen und mit getrockneten Chiliflocken und dem Käse
bestreuen.
3. Die Nachos mit den Maiskolben auf einem schönen Teller anrichten. Die Limette zum Beträufeln der
Kolben dazulegen und richtig lecker „Besser - zuhause genießen“.
