Weihnachtessen
Lachstasche Gourmet mit Dillsauce
- 200 g Schlagsahne
- 3 Zweige frischen Dill
- 100 ml TTS-Fix Brühe (Nr. 0602)
- etwas Mehl
- Salz
- Pfeffer
- 4 Lachstaschen Gourmet (Nr. 6292)
- 2 EL Butter
- Zitronensaft
- Lachstasche im Backofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.
- Butter in einem Topf erhitzen und 2 EL Mehl darin goldgelb anschwitzen.
- 300 ml Wasser, Sahne und Brühe einrühren und ca. 5 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Dill waschen, trocken schütteln, fein schneiden und in die Sauce einrühren. Die Lachstaschen mit Sauce auf einem Teller anrichten und servieren.
