Geflügel

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Hähnchenkeulen mit Ratatouille

8 Pers.

Die Grill-Gemüse-Pfanne und Zwiebelwürfel auftauen lassen. Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
Ofen vorheizen (150 °C Umluft). Die Kräuter waschen, trocken schütteln und Nadeln bzw. Blättchen von den Stielen zupfen. Mit der Grill-Gemüse-Pfanne, Zwiebelwürfel, Knoblauch und 3 EL Öl mischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen. Alles gleichmäßig auf ein tiefes Backblech mit Backfolie verteilen.
Hähnchenkeulen auf ein Backofenrost legen.
Das Blech mit dem Gemüse auf die untere und das Rost mit den Hähnchenkeulen auf die mittlere Schiene im Ofen schieben. Für 50-60 Minuten backen.
Hähnchenkeulen mit Ratatouille anrichten und genießen.

Tipp: Dazu empfehlen wir unser Brotstangen Mix Zwiebel Olive (Art. Nr. 9563).